Liste des légumes O...

Lettre O
 

OCA DU PEROU
xxx

OIGNON
xxx

OKRA
aussi appelé gombo

OLLUCO
xxx

ONAGRE
Les racines nutritives au goût un peu poivré évoquant de loin un salsifi mais plus sucré sont consommées crues ou le plus souvent cuites.

OPO SQUASH
L'Opo est une courge asiatique semblable à une courgette avec une saveur très douce. Connue sous le nom de gourde elle symbolise la bonne santé enn Chine

ORTIE
les jeunes pousses d'orties peuvent être utilisées en cuisine pour réaliser des potages, des tartes ou omelettes.

OSEILLE
xxx