Légumes commençant par la lettre A
Lettre A
AIL
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AMARANTE
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ANSERINE BON HENRI
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AÑU (capucine tubéreuse)
Originaire des Andes, elle y est cultivée pour son tubercule comestible, principale source de nourriture dans cette région montagneuse. (mashua)
Originaire des Andes, elle y est cultivée pour son tubercule comestible, principale source de nourriture dans cette région montagneuse. (mashua)
ARACHIDE
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ARROCHE
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ASPERGE
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ARTICHAUT
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AUBERGINE
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AVOCAT
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AZUKI
Originaire de l'Himalaya et domestiqué en Asie avant l'an 1000 av. J.-C., c'est le haricot rouge les plus apprécié en cuisine comme en pâtisserie asiatique.
Originaire de l'Himalaya et domestiqué en Asie avant l'an 1000 av. J.-C., c'est le haricot rouge les plus apprécié en cuisine comme en pâtisserie asiatique.
